Ciasto z owocami (jabłkami lub borówkami)

Prawa autorskie …….
6 czerwca 2013
Sałatka brokułowa z kurczakiem
14 listopada 2013
Pokaż wszystko

Ciasto z jabłkami i morelami

Witam wszystkich ponownie,
Dzisiaj chciałabym się podzielić przepisem na bardzo dobre ciasto owocowe.

Przepis ten dostałam od mojej cioci. Piekłam już trzykrotnie i za każdym razem było pycha. Ciasto proste, tanie i szybko się go przygotowuje.

A więc zaczynamy....

Składniki

1Składniki na ciasto:
- 3 jajka
- 3 szklanki mąki
- szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- troszkę cukru waniliowego
- kostka margaryny
- 2 łyżki śmietany
- owoce: 1,5 kg jabłek lub innych mieszanych owoców.
Za pierwszym razem ciasto zrobiłam tylko z jabłkami (1,5kg ). Do następnego dałam 1,20 jabłek i około 25 dag borówki leśnej). Za trzecim dałam jabłka i kilka moreli, ponieważ takie owoce miałam w domu.

Wykonanie

1Wyrobienie ciasta:
Jajka przez kilka minut ucierać z cukrem, następnie dodać kolejne składniki. Kolejność nie ma znaczenia.
2Ciasto:
Po otrzymaniu jednolitej masy 2/3 ciasta przekładamy do blaszki. Wierzch ciasta lekko posypuję odrobiną bułki tartej na wypadek, gdyby owoce puściły zbyt dużo soku.
3Ciasto cd.:
 Na to kładę wcześniej obrane i starte jabłka ( jeśli są zbyt soczyste to po starciu na tarko, trochę odciskam ), na jabłka można położyć jeszcze inne owoce. Na owoce wykładamy pozostałe ciasto.
4Pieczenie
 Piec w temperaturze 180 C do uzyskania złotego koloru.

Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.


Smacznego

 

1 Komentarz

  1. grazyna pisze:

    ciastko pycha łatwe do zrobienia i nawet ktoś kto nie piecze to napewno mu się uda ,pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.